Dienstag, 12. März 2013

Kürbiscremesuppenrezept

Morgen meine Lieben ,
hier wie versprochen das Rezept. Also wenn ihr sie heut Abend machen wollt viel Spaß.




                                                                Ihr benötigt:
                                         400 ml Kürbispüree oder frischer Kürbis
                                              1,5 EL (30 g) Hefeextragt (z.B.Marmite)
                                            3EL (60 g) ungesalzene Erdnussbutter
                                                          2 Knoblauchzehen
                                                               30 g Zwiebeln
                                                       2 TL Garam Masala
                                                        Pfeffer nach Geschmack
                                                               500 ml Milch
                                                      500 ml Wasser oder Gemüsrbrühe
                                                               2TL reiner Ahornsirup

Jetzt alle Zutaten, aber nicht den Ahornsirup,in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.
Im Anschluss bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Immer mal wieder umrühren.
Dann noch den Ahornsirup dazu und mit dem Stabmixer pürieren.
Die gewünschte cremige Konsistenz sucht ihr euch selber aus.

Guten Hunger!!!!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen